Haver til Maver Gribskov (Rabarbergaarden)

Holløse Gade 21, 3210 Vejby, Danmark

Skolehaven

Rabarbergaarden er en klassisk firlænget, stråtækt bondegård fra 1875, beliggende i udkanten af landsbyen Holløse i Nordsjælland. Gården råder over 4 hektar jord, hvoraf godt 1 hektar bruges til Haver til Maver.

Hvert år får over 700 skole- og børnehavebørn mulighed for at få hænderne i mulden og blive en aktiv del af hele processen fra jord til bord. På den økologiske gård sår, spirer, luger, dyrker og høster børnene deres egne grøntsager, som de efterfølgende er med til at tilberede. Undervejs lærer de om naturens betydning og oplever, hvordan deres egne afgrøder bliver til mad.

På gården er der desuden etableret en lade i den oprindelige gård, hvor børnene kan arbejde med og lære om dyrene. På den måde bliver natur, dyr, madlavning og samarbejde en naturlig del af børnenes læring, og de oplever på egen hånd, hvordan natur, fællesskab og madglæde vokser side om side.