Haver til Maver DrakonHeart
Skolehaven
På Sostrup Slot har vi i samarbejde med DrakonHeart skabt en eventyrlig køkkenhave, hvor natur, læring og fantasi får lov at vokse side om side. Her inviterer vi børn og unge ind i et levende univers, hvor de selv sår, følger spirernes udvikling, luger, høster og tilbereder grønne måltider – fra jord til bord.
Haven er en af vores nyeste, og i foråret 2026 byder vi de første skolebørn velkommen. Haven danner ramme om undervisningsforløb for områdets skoleklasser og er samtidig et åbent, sanseligt rum, som gæster på slottet kan opleve og bruge. Sammen med DrakonHeart arbejder vi for at skabe stærke forbindelser mellem natur, mad og fællesskab og for at give børn gode, nærende erfaringer, der kan gro med dem videre i livet.
I skolehaven møder man vores engagerede skolehavekoordinatorer, Lotte Lebech Krog og Tobias Bjørn Christensen:
Mit navn er Lotte, og jeg er skolehaveformidler på Sostrup Slot i Norddjurs. Jeg er uddannet folkeskolelærer og har derudover taget en del af en økologisk landbrugsuddannelse. Jeg har altid gang i mange projekter, som særligt involverer min have, mit køkken, min symaskine, mit strikketøj og mit værksted. I ser mig ofte i naturen på en gå- eller løbetur, ved et bål eller i havet.
Mit navn er Tobias, og jeg er faglært økologisk landmand fra Kalø Økologiske Landbrugsskole og folkeskolelærer.
