Vegetar

International veganerdag skal fejres med en lynhurtig nudelsuppe

International veganerdag skal fejres med en lynhurtig nudelsuppe Haver til Maver

International veganerdag I dag, den 1. november, er det international veganerdag, og landet over er der en lang række arrangementer med lækre smagsprøver og gratis opskrifter. Nedenunder er et par…

read more

Rene Redzepi: Menuen er grøn

Rene Redzepi: Menuen er grøn Haver til Maver

Mesterkok og bestyrelsesmedlem i Haver til Maver Rene Redzepi ændre koncept på Noma efter nytår. Dels flyttes der til nye lokaler, men menuen vil også afspejle årstiden. I praksis vil det…

read more