Danskerne har taget godt i mod økologien, så godt at den økologiske markedsandel på 7,6 procent i detailhandlen i Danmark er verdens højeste. Men kendskabet rækker længere ud, og 25 år…
read morePatienterne på fire hospitaler i Region Midt kan nu se frem til velsmagende mad lavet af økologiske råvarer. På FOODEXPO-messe i Herning vil hospitalkøkkenerne i Risskov og Horsens få udleveret det økologiske…
read more49 danske virksomheder med fødder plantet i økologien deltog i verdens største økologi-messe, BioFach, i sidste uge i Tyskland. Økologisk Landsforening er rigtig tilfreds med resultatet og især tyske, svenske og hollandske indkøbere…
read moreAarhus Kommune har øget andelen af økologi i kommunens køkkener – og ganske betragteligt ligefrem. I projektet Økoløft er måltidet kommet i centrum over hele kommunen. Så meget at nogle…
read moreTil sommer åbner den første butik i Danmark med salg af økologiske varer, hvor kunderne selv medbringer emballage i form af egne indkøbsnet, glas og krukker. Meget tyder på, at konceptet…
read moreØkologisk frugt og grønt bliver billigere og billigere. Siden december 2014 er det er det blevet over ti % billigere at købe økologisk kan Forbrugerrådet Tænk slå fast i en undersøgelse.…
read moreØkologisk Landsforening og COOP er nu gået sammen om, at tilbyde øko-interessede landmænd muligheden for, at omlægge til økologi. Årsagen er en rekordstor efterspørgelse efter økologi inden for kød, fjerkræ,…
read moreFlere og flere mælkebønder omlægger til økologi og siger farvel til livet som konventionelle landmænd. Skiftet skyldes i høj grad en meget stor efterspørgelse på økologisk mælk i Skandinavien, og i…
read moreVi smider økologiske varer i indkøbskurven som aldrig før. Salget af økologiske fødevarer vokser alene i år med 10 pct. eller med omkring 600 mio. kr., hvilket er den største procentvise…
read more