Grøntsager i sæson og madlavning over bål
Oplev en dag med fokus på grøntsager i sæson, klimavenlig madlavning og fællesskab omkring bålet.
På dette forløb får eleverne en levende introduktion til sæsonens råvarer og betydningen af at spise med naturen.
Vi starter med en sjov og aktiv sæson-stafet, hvor eleverne lærer om årets grøntsager og deres naturlige vækstperioder. Herefter går vi i marken, hvor vi sammen høster og sanker sæsonens friske grønt. Med råvarerne i hænderne samles vi i udekøkkenet, hvor eleverne tilbereder økologisk mad over bål og lærer grundlæggende teknikker til madlavning i det fri.
Dagen rundes af omkring langbordet, hvor vi nyder det fælles måltid og oplever glæden ved at spise mad, vi selv har været med til at høste og tilberede.
Forløbet styrker elevernes forståelse for bæredygtighed og giver dem konkrete erfaringer med klimavenlige valg i hverdagen.
Vi tilbyder forløb i Haver til Maver-Huset på Frederiksberg og i følgende af vores skolehaver: Frederiksberg, Gentofte, Lyngby, Humlebæk, Hørsholm, Roskilde eller Vordingborg.
Datoer / antal gange
En gang
Tidspunkt og varighed
Efter aftale. Varighed 180 minutter
Pris
4200 kr. ex moms
Kontakt
Udfyld formularen, så vender vi hurtigt tilbage
