International veganerdag I dag, den 1. november, er det international veganerdag, og landet over er der en lang række arrangementer med lækre smagsprøver og gratis opskrifter. Nedenunder er et par…
read moreHvordan organiserer og forankrer vi beboerdrevne fælleshaver Forankring. Forankring. Forankring. Ordet er nærmest selvskrevet i enhver fondsansøgning, projektbeskrivelse og boligsocial indsats, men hvad betyder det egentlig? Hvorfor er vi så…
read more900 skoler har til dette skoleår bestilt kogebogen MIT kokkeri til faget madkundskab, og 60.000 nye nysgerrige, unge hoveder får dermed en frisktrykt bog til eget brug i skole og…
read moreNyt projekt på vej om madkulturen blandt børn og unge Danske børn og unge spiser for meget sukker og mættet fedt – og for lidt fisk, grøntsager og fuldkorn, og når…
read moreKom til madskole i din byhave Byhave projektet BoGro og madskolen Jorden Rundt inviterer til madskole, hvor du kan lære at bruge årstidernes grøntsager og vilde urter i din daglige husholdning. Du vil…
read moreBoGro afholdte høstfest i Vapnagaard og inviterede i den forbindelse på vild madskole og smagsprøver tre timer senere. På menuen var der svensk elg, og tilsat fløde og årstidens rodfrugter blev…
read moreMik Schacks TV program “Public Service” besøgte torsdag den 22. september Vapnagaard for at høre nærmere om byhaver, naboskab og om det fælleskab, som gennem projektet BoGro, spirer og gror i…
read moreLos Angeles’ “have-gangster”, Ron Finley, kom forbi Krogerup, og dermed fik vi besøg af en rebel af den fineste karat. Historien om Ron Finley starter med en tomat og en frustration…
read moreFra den 6. september og fem tirsdage frem kan du og hele familien smage, hvad der er sået, dyrket og høstet i BoGro-haverne på Vapnagaard. Menuen står på pizzaer med…
read moreDen verdensberømte, og anerkendte, fotograf Cory Richards fra National Geographic var i sidste uge i Haver til Maver for, at fotodokumenter jordens bedste klasselokale og skolehaver i Danmark. I løbet af…
read more