nav icon MENU search icon SØG
search icon
Om Haver til Maver

Noonja Pedersen

Noonja Pedersen

Have- og madformidler, Gentofte og Krogerup

Noonja* er opvokset i Odense på Fyn, hvor hun også gik på Steinerskole – et alternativt og lidt mere kreativt folkeskoleforløb grundlagt af Rudolf Steiner. Her fik hun tidligt øjnene op for ideen om naturforbindelse og blev introduceret til biodynamik og økologi, som har fulgt hende lige siden.

Efter Steinerskolen var hun et par år i Australien, hvor hun bl.a. arbejdede på en biodynamisk gård, inden hun vendte hjem til Danmark for at studere. Her faldt valget på en professionsbachelor ved Metropol i Global Nutrition and Health, hvor hun bl.a. skrev bacheloropgave om “Food Citizenship” (om individets rolle ift. fødevarer) og var i praktik hos Haver til Maver, som hun hurtigt forelskede sig i.

Noonja blev færdiguddannet i januar 2018, og i april var vi så heldige, at Noonja og Haver til Maver blev genforenet, da hun blev ansat som have- og madformidler i vores skolehaver i Gentofte og på Krogerup Avslgaard, hvor hun allerede er godt igang med den nye sæson.

*Noonjas far er australier og hendes navn er en lille hilsen til Noonga-folket down under.

Kort om Noonja

Værdi
Medmenneskelighed. At gøre en positiv forskel.

Passion
At videregive forståelsen for fødevarer på så mange måder som muligt.

Det bedste ved skolehaven er
At det er “back-to-basics” – at børnene får jordforbindelse, forstår oprindelsen og kredsløbet bag den mad, de spiser.

Fun fact
Kan spille klarinet.