nav icon MENU search icon SØG
search icon
Skolehaver - Grundforløb - De 8 moduler
Modul 3 Fra 23. maj til 20. juni

Sprødt forårsgrønt

Den første høst og det første bål

Så er det endelig blevet tid til at høste de første spæde grøntsager i haven – de skal naturligvis bruges i madlavningen.

Der skal sås flere nye grøntsagsfrø og denne gang undersøger vi også livet i jorden – de små dyr og insekter der lever her.

I udekøkkenet lærer eleverne at lave bål og tilberede deres mad på bålkomfuret.  Krydderurtebedet skal udforskes og deres viden om vilde spiselige urter kommer i spil.

Læringsmål

  • Natur: Eleverne kan indsamle og bestemme enkelte smådyr fra skolehaven
  • Have: Eleverne kan så ud fra en frøvejledning
  • Køkken: Eleverne kan tilberede mad over bål og kan bruge vilde urter i madlavningen

Dagsprogram