nav icon MENU search icon SØG
search icon
Fælleshaver

26. september 2016

Høstfest i byhaven med elg og havtorn på menuen

Høstfest i byhaven med elg og havtorn på menuen

BoGro afholdte høstfest i Vapnagaard og inviterede i den forbindelse på vild madskole og smagsprøver tre timer senere. På menuen var der svensk elg, og tilsat fløde og årstidens rodfrugter blev det til en yderst delikat ret. Desserten tog også udgangpunkt i årstidens frugt og grønt; ovnbagte æbler med hyldeblomstsukker, creme fraiche og frisk havtorn.

Udover madskolen var der også andre aktiviteter for store og små – selvsagt også med afsæt i grøntsager.

Høstfesten blev afholdt i tæt samarbejde med den boligsociale Helhedsplan på Vapnagaard, Aktivgruppen, Et Lettere Liv, Vild Mad, og aktive beboere fra Vapnagaard.

Byhaver i Vapnagaard

Høstfesten markerede samtidig også at byhaveprojektet, BoGro, er kommet rigtig godt fra land i Vapnagaard, og at bydelens fire haver nu er leveringsdygtige i grøntsager og fællesskaber for de mange beboere i boligområdet i Helsingør.

 

 

hjerte ikon

Vidste du at..

"I alt er over 20 kommuner tilknyttet Haver til Mavers skolehaveundervisning"
hjerte ikon
"Han kan fortælle, hvad han har lært, og huske det – det er ikke tit, at han kan det i skolen"

- Forælder

roedbede ikon

Besøg os på

#bogro

  Tilmeld nyhedsbrev

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

×